Lähiruoka on kiinnostanut kuluttajia jo useita vuosia. Oulusta on kuitenkin puuttunut lähiruokaan keskittyvä tapahtuma, jossa pienetkin tuottajat saavat satonsa kaupunkilaisten saataville. Syksyllä järjestettävä Likis-lähiruokatapahtuma on vastaus sekä tuottajien että kuluttajien tarpeisiin. Tapahtuma tuo esille kotimaisen lähituotannon lähellä tuotetun ruoan ystäville.
Likiksen toteuttaa Oulun ammattikorkeakoulun (Oamk) agrologiopiskelijat, ja se on täysin työelämälähtöistä ja uudenlaista oppimista. Opiskelijat työskentelevät Likiksen parissa, ja opettajien rooli on ohjata ja tukea heitä oppimisessa. Projektin aikana opiskelijat pääsevät kokeilemaan monia oppimiaan asioita käytännössä. Mukana olevat opiskelijat ovat kokeneet projektityöskentelyn erittäin mielekkäänä, joten tarkoitus on järjestää tapahtuma myös tulevina vuosina.
Likis-lähiruokatapahtuma on kaksipäiväinen, ja se järjestetään 23.24.9. Oamkin Kotkantien kampuksella. Tapahtumaan odotetaan yli sataa myyjää ja 20 000 kävijää. Likiksellä on verkkosivut osoitteessa oamk.fi/likis, ja myös sosiaalinen media on eri kanavineen mukana. Opiskelijat vastaavat verkkosivujen ja somekanavien päivittämisestä.
Lisätietoja:
lehtori Antti Hirvonen, 050 317 4870
agrologiopiskelija Hanna Mikkonen, 040 585 7664